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我院举办“生活加油站”之雪花酥顿滨驰活动
作者:院工会
编辑:吴仰天
发布:2021-10-08
点击量:
9月30日下午,
阳光明媚,丹桂飘香,诱人的雪花酥等你来品尝。我院
工会组织的“
生活加油站
”之雪花酥顿滨驰
活动
在机械大楼础304教室举办
,希望在教职工们忙碌的工作生活中增加一丝轻松,添加一点甜蜜。
指导老师为大家提供了制作雪花酥的原料和器皿,原料有黄油、棉花糖、奶粉、蔓越莓干、葡萄干、饼干、干果等。首先将电磁炉开最小火放入黄油,并用软勺轻轻捣黄油碎至其完全融化;加入棉花糖不停画圆搅拌,至棉花糖完全融化;撒入适量奶粉接着搅拌。此时,黄油香、奶香、糖香扑面而来,开始唤醒所有人的味蕾。待到奶粉融入棉花糖,将捏碎的饼干、蔓越莓干、葡萄干、干果一一撒入,
关火搅拌;如觉得吃力,可戴上食用手套,将食材揉捏在一起。随后放入成型容器中压平整,反扣在砧板上冷却10分钟,用刀具切成20*40尘尘大小,再撒点奶粉避免雪花酥粘连,最后包装成形。这样精美爽口的雪花酥就呈现在我们面前。
本次活动促进了学院教职工之间的交流,丰富文化生活,提升生活品质,使大家充分享受到了机械学院大家庭的温馨。
(摄影/周诗怡)
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